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Saveurs n 191

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Poisson à l’huile d’olive aux herbes

Préparation

30 min. + 1 h de repos. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 4 pavés de poisson au choix (cabillaud, morue dessalée…)
- 25 cl d’huile d’olive
- 50 g de feuilles d’herbes mélangées (menthe, coriandre, persil plat)
- Sel, poivre 
- 1 œuf  ...

Recette

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