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Saveurs n 193

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Tomates farcies au paleron

Préparation

30 min.. Cuisson : 40 min. + 3 h pour la viande.

Ingrédients

Pour la viande: - 800 g de paleron cru pour obtenir 500 g cuit 
- 1 carotte 
- 1 branche de céleri 
- 1 oignon
- 1 c. à café de grains de poivre
- Sel
Pour les tomates: - 6 belles tomates 
- 50 g de mie de pain trempée dans du la...

Recette

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Saveurs n 182

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