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Saveurs n 195

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Mini-éclairs à la pistache

Préparation

20 min.. Cuisson : 40 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour la pâte à choux:
- 20 cl d’eau
-3 g de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre
- 120 g de farine tamisée
- 4 œufs battus
- 30 g de pistaches vertes concassées
Pour la crème pâtissière:
- ...

Recette

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