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Saveurs n 196

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Velouté de cresson

Préparation

40 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

- 1 botte de cresson
- 200 g d’oignons blancs
- Le vert d’un poireau
- 1 gousse d’ail
- 380 g de pommes de terre
- 50 g de beurre
- 1 l de bouillon de volaille
- 100 g de crème liquide
Pour la rémo...

Recette

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