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Saveurs n 197

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Couscous aux légumes racines et fruits secs

Préparation

15 min.. Cuisson : 35 min..

Ingrédients

- 300 g de graines de couscous
- 100 g de pois chiches en conserve
- 50 g de gros raisins secs
- 8 abricots secs
- 30 g d’amandes entières
- 8 dattes dénoyautées
- 1 oignon
- 2 panais
- 4 navets boule d’or
- 4 cerfeuils tubéreux
- 2 petites betteraves jaunes ou rouges
- 1/2 petit potimarr...

Recette

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