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Saveurs n 197

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Mousse chocolat-gingembre et sablés

Préparation

25 min.. Cuisson : 4 min..

Ingrédients

Pour la mousse: - 200 g de chocolat noir en morceaux 
- 1 cm de racine de gingembre frais 
- 100 g de beurre salé en morceaux 
- 70 g de cassonade
- 6 œufs frais 
- 15 cl de crème liquide entière et bien froide ...

Recette

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