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Saveurs n 198

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Salade caesar à la fourme d’Ambert

Préparation

20 min.. Cuisson : 5 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 salade romaine
- 1/2 baguette
- 1 tranche fine de fourme d’Ambert
- 12 œufs de caille
- 1 morceau de parmesan
- 10 brins de persil
- 2 blancs de poulet
- 4 c. à soupe de chapelure
- Piment d’Espelette
- 1 œuf
- 8 c. à so...

Recette

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