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Saveurs n 199

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Pot-au-feu de cochon

Préparation

30 min.. Cuisson : 3 h 35 min..

Ingrédients

- 400 g de porc demi-sel (jarret, poitrine)
- 400 g de jarret de porc fumé
- 400 g d’échine de porc fraîche
- 250 g de saucisse à cuire
- 8 navets (1 petite botte)
- 1 petite botte de carottes
- 3 poireaux
- 1/2 céleri-rave
- 12 pommes de ter...

Recette

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