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Saveurs n 199

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Travers de porc au miel

Préparation

10 min. + 2 h de marinade. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 1,5 kg de travers de porc (coupés toutes les 2 ou 3 côtes)
- 5 c. à soupe de miel liquide
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 1 branche de romarin
- 2 c. à soupe de sésame blanc
- 2 cm de gingembre frais
- 4 gousses d’ail
- Un peu de sel et de p...

Recette

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