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Saveurs n 199

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Rôti de porc, pommes de terre et échalotes caramélisées

Préparation

20 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme
- 8 échalotes
- 100 g de beurre
- 1 gousse d’ail hachée
- 25 cl de vinaigre balsamique
- 1 rôti de porc de 1 kg environ
- 1 c. à...

Recette

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