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Saveurs Hors-Série n 3

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Soupe de potiron

Préparation

15 min.. Cuisson : 3 h 40 min..

Ingrédients

- 500 g de potiron épluché, épépiné et coupé en gros dés
- 1 blanc de poireau
- 1 grosse carotte
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de miel...

Recette

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