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Saveurs n 200

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Boulettes de boulgour à la tomme de brebis

Préparation

20 min.. Cuisson : 30 min.. Pour Pour 30 boulettes environ. personnes.

Ingrédients

- 200 g de boulgour
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de tomme de brebis
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1/2 botte de coriandre
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Pour la sauce tomate: - 1 boîte de tomates concassée...

Recette

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