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Saveurs n 200

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Curry rouge de crevettes

Préparation

15 min.. Cuisson : 15 min..

Ingrédients

- 1 litre de lait de coco spécial cuisine
- 320 g de crevettes crues
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 2 gousses d’ail
- 2 carottes
n 6 aubergines thaïes
- 15 à 20 aubergines « pois »
- 6 feuilles
de lime
- 1 bâton d...

Recette

Notre conseil vin

  

Saumon froid, sauce ravigote
Daurade farcie à l’oseille et aux raisins secs, pesto tiède
Brochettes d’encornets aux crevettes
Cabillaud et fenouil rôtis