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Saveurs n 201

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Cordon bleu de pintade à la parmesane

Préparation

30 min.. Cuisson : 15 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 4 blancs de pintade
- 4 tranches de jambon de Parme très fines
- 120 g de parmesan coupé en copeaux
- 180 g de chapelure dorée
- 2 ...

Recette

Notre conseil vin

  

Lapin à la sauge, tombée d’épinards aux pignons
Poulet rôti à la grecque
Pintade aux marrons et petits oignons
Faisan braisé au marsala et endives caramélisées