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Saveurs n 201
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Maquereaux au four et raïta
Préparation
15 min.. Cuisson : 10 min. environ.
Ingrédients
- 4 beaux maquereaux, vidés et nettoyés
- 2 c. à soupe de graines de fenouil
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail entières non pelées
- 1 petite grenade ou 1/2 grenade
- 30 cl de yaourt grec
- 4 cives ou 2 oignons nouveaux
-...
Recette
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