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Saveurs n 201

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Rôti de veau caramélisé aux petits oignons et pois gourmands

Préparation

30 min.. Cuisson : 45 min. + 20 min. de repos.

Ingrédients

- 1 rôti de veau de 800 g dans la sous-noix
- 2 bottes de petits oignons
- 400 g de pois gourmands
- 10 cl de sir...

Recette

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