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Saveurs n 203

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Bar, crème d’huîtres, sauce aux algues

Préparation

30 min. + 20 min. de dessalage. Cuisson : 10 min..

Ingrédients

- 520 g de bar (en pavés)
- Sel et poivre
- 15 cl de crème liquide
- 8 huîtres
- 2 oignons nouveaux
- Ciboulette
- 10 cl de ...

Recette

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