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Saveurs n 206

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Magret à l'orange et endives braisées

Préparation

15 min. + 10 min. de repos. Cuisson : 40 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 2 magrets de canard
- 6 endives
- 50 cl de jus d’oranges pressées
- 5 g de gingembre râpé ...

Recette

Notre conseil vin

  

Poitrine d’agneau façon méchoui, pommes de terre au cumin
Géline de Touraine rôtie, purée céleri
Gratin de courgettes et veau au parmesan
Civet de marcassin aux baies, purée de céleri