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Saveurs n 206

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Tourte aux blettes, jambon fumé et parmesan

Préparation

55 min. + 2 h de repos. Cuisson : 50 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour la pâte brisée :
- 400 g de farine
- 2 c. à c. de sel
- 2 c. à s. rases de sucre glace
- 300 g de beurre en morceaux
- 2 c. à s. de vinaigre blanc
Pour la garniture :
- 450 g de vert de blettes
- 400 g d’épinards frais en branches
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 tranches de jambo...

Recette

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