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Saveurs n 207

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Pot-au-feu

Préparation

40 min.. Cuisson : 4 h. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 kg de mélange de bœuf à pot-au-feu
- 4 os à moelle
- 1 bouquet garni
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 4 navets
- 4 carottes
- 3 poireaux ...

Recette

Notre conseil vin

  

Onglet sauce marchand de vin
Tartare de bœuf au couteau
Pappardelles au plat de côtes braisé et petites carottes
Flanchet de bœuf aux échalotes confites, pommes de terre rôties au romarin