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Saveurs n 207

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Velouté de haricots blancs, chips de pancetta

Préparation

15 min. et 1 nuit de trempage. Cuisson : 2 h 10 min..

Ingrédients

- 400 g de haricots tarbais secs
- 1 oignon
- 2 clous de girofle
- 1 bouquet garni
- 50 cl de bouillon de volaille
- 20 cl de crème fleurette
- 1 petite boîte de tomates...

Recette

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