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Saveurs n 211

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Salmorejo de tomates

Préparation

35 min. + 6 h minimum de marinade. Cuisson : 0. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1,5 kg de tomates mûres et parfumées
- 1 oignon rouge
- 4 gousses d’ail (frais si possible)
- 8 cl de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de tom...

Recette

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