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Saveurs n 212

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Tian et carré d'agneau en croûte de sel aux herbes

Préparation

30 min. + 30 min. de repos. Cuisson : 1 h 30. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour le tian :
- 2 oignons
- 1 petite aubergine
- 4 petites tomates
- 1 petite courgette verte
- 2 petites courgettes jaunes
- 2 branches de thym
- 5 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Pour l’agneau :
- 2 ca...

Recette

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