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Saveurs n 213

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Jarret de porc à la choucroute

Préparation

25 min.. Cuisson : 65 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 800 g de choucroute cuite
- 4 jarrets de porc demi-sel (en vente dans les charcuteries alsaciennes)
- 1 gros oignon
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym ...

Recette

Notre conseil vin

  

Colombo de rouelle de porc
Brochettes de filet mignon au citron, courgettes grillées
Ribs de cochon à la thaï, riz grillé
Brochettes de poitrine de porc, à l'abricot et à la lavande