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Saveurs Hors-Série n 14
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Meringues suisses
Préparation
20 min. et 1 h de repos. Cuisson : 1 h. Pour une vingtaine de meringues personnes.
Ingrédients
- 4 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de crème de tartre (facultatif)
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 c. à café d’extrait de...
Recette
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