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Saveurs Hors-Série n 14

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Meringues suisses

Préparation

20 min. et 1 h de repos. Cuisson : 1 h. Pour une vingtaine de meringues personnes.

Ingrédients

- 4 gros blancs d’œufs
- 1 pincée de crème de tartre (facultatif)
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 c. à café d’extrait de...

Recette

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