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Saveurs n 214

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Croque-madame à la mimolette façon pain perdu

Préparation

20 min.. Cuisson : 15 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 8 grandes tranches de pain de mie
- 6 œufs frais
- 15 cl de lait
- 150 g de mimolette vieille
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 10 cl de vinaigre ...

Recette

Notre conseil vin

  

Paninis mozzarella, pesto à la pistache, salame piccante, roquette
Brioche à la fleur d’oranger
Pita à l’agneau mariné et harissa maison
Mouillette de pain, neige de persil