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Saveurs n 215

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Boulettes de bœuf en ragoût

Préparation

40 min.. Cuisson : 40-45 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 kg de bœuf haché
- 700 g de passata (coulis de tomate italien, en supermarché)
- 1 gros œuf battu
- 80 g de mie de pain
- 10 cl de lait
- 3 branches de thym frais
- 1 bouquet garni
- 4 gousses d’ail
- 1 gros ...

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