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Saveurs n 215
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Bouchées au porc
Préparation
30 min. et 20 min. de repos. Cuisson : 8 min.. Pour Pour 30 bouchées environ personnes.
Ingrédients
- 2 paquets de carrés de pâte à ravioli wonton (au rayon frais des épiceries asiatiques)
Pour la farce :
- 500 g d’échine de porc hachée
- 100 g de châtaignes d’eau (en conserve) coupées en petits dés
- 1 oignon ciselé
- 20 g de gingembre frais haché
- 8 tiges de ciboule émincé...
Recette
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