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Saveurs n 216
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Cabillaud mœlleux au confit d’oignons fumés et mini-poireaux braisés
Préparation
20 min.. Cuisson : 1 h 30. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 4 pavés de cabillaud sans la peau
- 16 mini-poireaux ou cébettes
- 4 oignons doux
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- ...
Recette
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