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Saveurs n 216

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Truite de mer, salsifis pochés au lait

Préparation

35 min.. Cuisson : 1 h 05. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 600 g de filets de truite de mer, en 4 morceaux
- 500 g de salsifis
- Le jus d’1 citron
- 35 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 30 g de ...

Recette

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