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Saveurs n 217

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Salade tiède de crevettes et avocat snackés

Préparation

10 min. et 30 min. de repos. Cuisson : 5 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 2 beaux avocats mûrs mais encore un peu fermes
- 20 queues de crevettes crues décortiquées
- 1 piment rouge « demi-fort »
- 2 belles poignées de mesclun
- 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Pour la marinade :
- 20 g de gingembre frais
...

Recette

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