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Saveurs n 217

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Langouste grillée

Préparation

30 min.. Cuisson : 10 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 langouste cuite 3 min. dans l’eau bouillante
Pour la marinade :
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d’ail écrasé
- Un peu d’huile d’olive
- Sel, poivre
Pour accompagner la langouste :
- 110 g de bok choy
- 110 g de couscous déjà cuit
- 65 g de bacon coupé...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs n 174

Zarzuela

Zarzuela
Rougets poêlés aïoli de patates douces
Acras de crevettes à la sauce chien
Pavé de cabillaud grillé au beurre d'algues citronné