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Saveurs n 219

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Boulettes ricotta, épinards et chorizo

Préparation

25 min.. Cuisson : 14 min..

Ingrédients

Pour les boulettes :
- 200 g de jeunes épinards
- 100 g de chorizo fort
- 200 g de ricotta
- 100 g de farine + 50 g pour les finitions
- 50 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 1 gousse d’ail
- 10 brins de ciboulette
- 10 brins de persil
- 20 g de...

Recette

Notre conseil vin

  

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Porc laqué à l'ananas

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