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Saveurs n 155

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Velouté de fanes de radis, crème au raifort

Préparation

20 min.. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

- 2 bottes de radis roses
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre
- 1 gousse d’ail
- 1 cube de bouillon de légumes
- 15 cl de crème fraîche épaisse
- 15 ...

Recette

Notre conseil vin

  

Velouté d’herbes, brousse de chèvre frais
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Saveurs n 198

Clarification

Clarification
Soupe à l’oseille et ronds de carotte