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Saveurs n 219

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Moon cake

Préparation

20 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 200 g de farine + un peu pour le moule
- 1,5 c. à café de levure chimique
- 150 g de sucre
- 125 g de lait ribot
- 120 g de beurre salé mou + 15 g pour le moule
- 3 œufs à température ambiante
- 2 c. à café d’extrait de vanille liquide
Pour le glaçage :
- 250 g de mascarpone...

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