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Saveurs n 219

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Cabillaud en feuilles de bananier

Préparation

30 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 500 g de filets de cabillaud
- 1 paquet de feuilles de bananier
- 1 petite c. à soupe de pâte de curry rouge (entre 20 et 40 g selon votre goût)
- 8 grandes feuilles de chou chinois
- 2 œufs
- 4 feuilles de lime kaffir
- 1/2 botte de basilic thaï ...

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