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Saveurs n 155

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Soupe de rhubarbe et fines tuiles

Préparation

45 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

Pour les tuiles :
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 30 g de beurre fondu
- 1/4 c. à café de cannelle moulue
- 2 c. à soupe de jus de citron
Pour la soupe : - 600 g de rhubarbe rose
- 1 l d’eau
- 200 g de sucre
- 1 gousse de vanill...

Recette

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