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Saveurs n 225

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Filet de merlan au corn flakes, fondue d’épinards au curry

Préparation

25 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 4 merlans de 400 g environ chacun, levés en filets, sans la peau
- 120 g de corn flakes
- 2 jaunes d’œufs
- 100 g de farine
- 2 c. à soupe d’huile neutre
- 30 g de beurre ...

Recette

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