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Saveurs n 225

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Filet mignon rôti et endives braisées aux épices cajun

Préparation

45 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 6 endives moyennes
- 750 g de filet mignon de cochon
- 100 g de cacahuètes avec leur peau
- 10 cl de fond de veau
- 2 c. à soupe d’épices cajun
- 2 c. ...

Recette

Notre conseil vin

  

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