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Saveurs n 226

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Sauté de veau Marengo

Préparation

30 min.. Cuisson : 1 h 30.

Ingrédients

- 1,2 kg de sauté de veau
- 800 g de carottes
- 250 g de champignons de Paris
- 25 cl de vin blanc sec
- 4 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 1 petite boîte de concentré de tomates (7...

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