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Saveurs n 226

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Poêlée de légumes et coquillages à l’huile de coco

Préparation

40 min.. Cuisson : 35 min..

Ingrédients

- 500 g de coques
- 500 g de palourdes
- Une dizaine de petites carottes fanes
- 4 mini-fenouils
- 2 choux pak choï
- 250 g de pois gourmands
- 2 c. à soupe bombées d’hu...

Recette

Notre conseil vin

  

Saveurs n 180

Sandre à la choucroute

Sandre à la choucroute
Dorade grise en croûte de sel
Poisson pané, pommes de terre sautées et sauce tartare
Tournedos de cabillaud au lard, ragoût de petits légumes