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Saveurs n 227

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Tajine de jarret de veau aux olives et aux pommes de terre

Préparation

15 min.. Cuisson : 2 h 30.

Ingrédients

- 4 tranches épaisses de jarret de veau de 350 g chacune
- 2 oignons rouges
- 750 g de petites pommes de terre
- 200 g d’olives noires
- 80 g de miel liquide
- 1 c. à café ra...

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