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Saveurs n 227

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Flan nature

Préparation

45 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

Pour la pâte :
- 255 g de farine type 55
- 150 g de beurre en morceaux + un peu pour le moule
- 105 g de sucre glace
- 50 g d’œuf
- 15 g de poudre d’amandes
- 15 g de poudre de noisettes
- 5 g de vanille liquide
- 2 g de sel
Pour la crème :
- 200 g d’œufs
- 200 g de sucre semoule
- 1...

Recette

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