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Saveurs n 227

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Escalopes de veau et asperges rôties à la vanille

Préparation

20 min.. Cuisson : 230 min..

Ingrédients

- 4 escalopes de veau pas trop épaisses (demandez à votre boucher de les aplatir légèrement)
- 12 asperges vertes...

Recette

Notre conseil vin

  

Rôti de veau farci à l'ail nouveau et aux pistaches
Rôti de veau roulé au gorgonzola, miel et noix
Côte de veau et fenouil rôtis au marsala
Tendron de veau au rougail de tomates et piment doux