Panier Mon panier 0 articles

Achetez cette recette

Cette recette de cuisine est disponible à l'achat

0,25€

Ou profitez de nos cartes à tarifs préférentiels :

?
?

Carte d'Achat

Après achat de la carte, un code va vous être envoyé par mail pour vous permettre de profiter de votre crédit d’achat. Assurez-vous que les informations de destinataires ci-dessous soient correctes pour bien le recevoir.


Saveurs n 227

Voir toutes les recettes du Saveurs n 227

Moules à la bière, aïoli d’herbes

Préparation

30 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 2,5 kg de moules
- 2 litres de bière brune
- 20 cl de vin blanc
- 50 g de pomme de terre cuite
- 100 g de carotte
- 200 g d’échalotes
- 1 gousse d’ail
- 1 branche de thym
- 1 branche de persil
- 1 bâton de citronnelle
- 200 g d’herbes aromatiques ...

Recette

Notre conseil vin

  

Haricots verts vapeur, vinaigrette au thé vert, espadon snacké au sésame
Filet de lotte, galette de riz croustillante
Brandade de morue et citron confit
Fenouil braisé à l’orange, rougets grillés