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Saveurs n 228

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Mini-muffins à la feta, aux olives et tomates séchées

Préparation

20 min.. Cuisson : 20 min.. Pour 25 mini-muffins personnes.

Ingrédients

- 50 g de polenta instantanée
- 100 g de farine de maïs
- 100 g de farine de blé (type T55)
- 1 sachet de levure chimique
- 250 cl de lait
- 100 cl d’huile d’olive
- 2 œufs
- 80 g d’olives noires dénoyauté...

Recette

Notre conseil vin

  

Accras de morue au piment
Tartinade d’araignée de mer au fromage frais et herbes
Gaspacho de tomates vertes et chorizo croustillant
Blinis de cresson et chantilly au cumin