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Saveurs n 232

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Potée au chou vert et pois cassés

Préparation

30 min.. Cuisson : 1 h. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 petit chou vert
- 1 petite botte de blettes (vertes ou colorées)
- 4 petites saucisses fumées
- 250 g de poitrine fumée
- 150 g de pois cassés
- 2 litres de bouillon de légumes...

Recette

Notre conseil vin

  

Gratin de pommes de terre, topinambours et persil-racine
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Asperges vertes et morilles au vin jaune
Saveurs Hors-Série n 14

Betteraves et céleri boule braisés

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