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Saveurs n 232

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Soupe miso aux champignons des bois et nouilles soba

Préparation

20 min.. Cuisson : 40 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 250 g d’un mélange de champignons des bois (girolles, cèpes, chanterelles, etc.)
- 200 g de nouilles soba
- 70 g de pâte miso
- 1 gousse d’ail
- 4 cm de gingembre frais
- 2 bâtons de citronne...

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