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Saveurs n 232

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Coquelets farcis aux noix et thym

Préparation

30 min.. Cuisson : 1 h 15. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 2 coquelets de 500 g chacun (préparés par le boucher pour être farcis)
- 5 carottes multicolores
- 1 betterave rouge crue
- 1 betterave jaune crue
- 1 oignon rouge
- 15 cl de fond de volaille
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de miel
-...

Recette

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