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Saveurs Hors-Série n 14

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Goujonnettes de sole aux œufs de saumon

Préparation

30 min.. Cuisson : 20 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 12 filets de sole
- 80 g d’œufs de saumon
- 4 échalotes
- 70 g de beurre
- 10 cl de Noilly Prat
- 10 cl de vin blanc sec
- 30 cl de crème fraîche épaisse
-...

Recette

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